자가면역 질환에 좋은 음식, 염증을 줄이고 면역 균형을 맞추는 식단 가이드자가면역 질환은 신체의 면역 체계가 자신의 조직이나 장기를 공격하는 질환으로, 류마티스 관절염, 루푸스, 쇼그렌 증후군, 건선, 크론병, 자가면역 갑상선염(하시모토병), 다발성 경화증 등 다양한 형태로 나타납니다. 이들 질환은 완치보다는 면역 균형 유지와 염증 억제가 핵심이며, 음식이 매우 중요한 역할을 합니다. 본 글에서는 자가면역 질환 환자에게 도움이 되는 항염 식단 원칙과 권장 음식, 피해야 할 식품까지 자세히 정리합니다.✅ 자가면역 질환 관리에 있어 음식이 중요한 이유면역세포의 70% 이상이 장에 존재염증 유발 음식은 면역 과잉반응을 촉진항산화, 항염증 성분이 풍부한 식단은 면역 균형 회복에 도움장내 미생물 균형 유지가 자가..